เมื่อวันอังคาร ที่ 26 มิถุนายน 2555 โรงเรียนอัสสัมชัญระยอง ได้จัดให้มีกิจกรรมเพื่อน้อมรำลึกถึงท่านสุนทรภู่ ครูกวีเอกของโลก โดยมีกิจกรรมการแต่งตัวเลียนแบบตัวละครในวรรณคดีเรื่องพระอภัยมณี ของแผนกอนุบาล และการแสดงการเล่านิทานของนักเรียน ระดับชั้น ม.4 - 6 ที่เป็นผลงานของท่านสุนทรภู่ เพื่อให้นักเรียนได้เห็นความสำคัญและเกิดความซาบซึ้ง ความภาคภูมิใจในบุคคลดีเด่น
ด้านการสร้างสรรค์วรรณกรรมไทยให้เป็นที่รู้จักอย่างแพร่หลาย

::ผู้ถ่ายภาพ : มิสกรรณิการ์ มณีแสง